等不到正月初十了,驱车几十公里就为吃顿地道莜面

作者: 分类: 时间: 2019-04-23 评论: 暂无评论

2月14日是西方的情人节,但更是我们传统的正月初十。在正月初十这一天,呼和浩特人讲究吃莜面。本期内容,巨呼君就给大家推荐一家吃莜面的好去处。

小时候就听说老人说正月初十老鼠娶亲,这一天吃莜面也是呼和浩特人不可或缺的一件事。说起莜面,那么最著名的莫过于武川莜面了。为了防止正月初十那天排长队,所以提前去吃一顿正宗的武川莜面过过瘾。

弓二莜面在武川很有名气,从呼和浩特驱车一小时左右即可到达。不过从呼市去武川有一段路在修建,所以不太好走,不过回来的时候不受影响。

地址自行导航即可。弓二莜面店面不大,很好找。武川有名的莜面其实不少,家家户户的应该都也差不多。

正月初八这天是开工第一天,所以服务员还没全部上班。店面不大,但是人不少。收银台两个大盆里面的炖猪蹄和笨鸡,看着就有食欲。

这家店没菜单,直接和老板说要吃啥就行。上菜速度很快。一楼的人几乎一人一笼莜面,不管是老人还是后生。三种凉菜是典型的农家味道,量足味美,都推荐。

炖猪手比看上去还烂糊,入口即化。

由于服务员不够用,所以第一天只有两种莜面。平时去可以有多种选择。

素汤是凉汤,羊肉汤是热汤,随你喜欢。味道真的和在呼市市区吃得不一样,和半亩地、西贝的也不同,以后吃莜面还是真的得去武川。

最后说一下价钱,三笼莜面,两个猪蹄子,三分凉菜,一瓶啤酒一瓶嘉宾,一共170元左右。

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